汤加丽

三湘王人市报全媒体记者 李琪 通信员 王鑫 龚静芸色尼姑导航

民间有“冬季进补，来年打虎”之说。湖南刘大爷外传何首乌具有“补肝肾、益精血、强筋骨”的功效，近来逐日使用生何首乌煲汤，出现了食欲穷乏、腹胀等症状。赶赴湖南中医药大学第一附庸病院查抄发现，老东谈主肝功能严重受损，被会诊为药物性肝损害。

12月25日，病院肝病科副主任、主任医师张涛领导，中药膳食并非东谈主东谈主适用，盲目进补可能带来健康风险，尤其容易损害肝脏。

膳食中药材可能具有潜在肝毒性

“进补中药膳食前，需凭证中药的药量药性及个东谈主体质和健康情景科学配伍、合理搭配，以免伤及身体。”张涛领导，具体有三大原则：正确选拔与使用膳食药材、凭证个东谈主体质选拔进补决策、防范食材与中药材间的互相作用。

选拔中药材进补时，最初要了解中药的药性和功效，幸免使器具有显然肝毒性的药物。一些市民常采选的膳食中药材，何如首乌、补骨脂、肉桂等，其因素可能具有潜在的肝毒性，若未经专科指点恒久或过量服用，可能对肝脏形成损害，激发药物性肝损害。

何首乌分为生首乌和制首乌，生首乌药性较猛，具有润肠通便功效，有一定的肝毒性，过量或恒久服用容易激发肝功能损害等问题。制首乌过程九蒸九晒炮制后，肝毒性大大减小，具有津润肝肾、养血益精的功效。但大部分东谈主频频不知谈二者诀别，持续以生首乌碾粉、汤饮、浸酒以致生服来保健。错用生首乌、超剂量、恒久使用等不对理“进补”，增多了肝损害风险。

这些药材使用需要防范“配伍”

药膳食品与中药配伍的禁忌源于古东谈主的警戒挂牵，也罢职中医的“十八反”和“十九畏”表面。本色运用中，应严慎对待这些禁忌，并在专科医师的指点下选拔药膳的搭配制作和食用。

进补东谈主参、泰西参、党参、黄芪、熟地等温补类药物，不宜与萝卜同服；进补健脾胃的中药时，禁浓重不好消化的食品；进补理气消肿的中药时，禁豆类食品；乌梅、桔梗不宜与猪肉同食；地黄、何首乌不宜与猪血同食；半夏、石菖蒲不宜与羊肉同食；鸡蛋、螃蟹不宜与荆芥同食。

张涛领导，中药膳食并非越多越好，过量或恒久进补王人可能加剧身体作事，对身体形成伤害。同期，要了解明晰我方的健康情景，若是有慢性肝病等疾病的患者，应在医师指点下严慎选拔中药膳食。

聚会

何如凭证个东谈主体质选拔进补决策

每个东谈主体质不同，对中药膳食的需求也不同，进补前应通过体质辨识来详情适当我方的进补决策。

气虚体质可选拔如东谈主参、党参、黄芪、白术等补益元气的药材，幸免使用萝卜、陈皮、玫瑰花等可能耗散浩气的药材。

阳虚体质可选拔干姜、肉桂、鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等温补阳气药材，幸免使用生地黄、麦冬、阿胶、黄精等滋阴类药材。

阴虚体质可选拔银耳、百合、枸杞、绿豆等滋阴清热药材，幸免使用肉桂、干姜、高良姜、鹿茸、冬虫夏草、巴戟天、淫羊藿、肉苁蓉等温性药材。

干冷体质可选拔赤小豆、茯苓、荷叶、白扁豆、莲子心、菊花、薏米等清热利湿的药材，幸免使用阿胶、东谈主参、当归等滋腻药材。

延长

这些常见津润中药，也要严慎使用

补骨脂：补肾强筋骨常用中药，常与羊肉、老鸭、牛蹄筋等多种食材搭配，制成不同口味的药膳，具有温补气血、养肝强筋、补肾健骨的功效。但筹办发现，其异补骨脂素、补骨脂酚等因素具有径直肝毒性，可导致胆汁酸在肝脏中累积，进而激发肝损害。

肉桂：具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉的作用，但其含有的香豆素因素在深广摄入时可能对肝脏产生毒性作用。

三七：又称田七，具有补血活血、祛瘀生新的功效，平凡用于高血压、高脂血症、心脑血管的保健与调和。三七莫得肝毒性，但持续被东谈主们错用的土三七含有吡咯烷生物碱因素，对肝脏有毒性，误服会导致肝损害，严重时可能激发肝炎、肝败落，以致危及人命。

当归：被称之为“补血第一药”，含有蒸发油和酚类化合物因素，具有一定的肝毒性和反作用，恒久深广使用可能会导致中毒和过敏响应。

阿胶：含有深广铁元素色尼姑导航，若是恒久深广服用，可能千里积于肝脏、胰腺、腹黑等器官，对这些脏器形成损害，同期也不适当血友病患者服用。